Pastejkniv ene är den lilla perfekta enekniven till senap, pastejer eller andra mjuka pålägg. Det breda skaftet ligger stadigt och bekvämt i handen. Om du målar har du dessutom en väl tilltagen yta att måla på, helt perfekt.
35.00kr
Dela på
Pastejkniv ene i två-pack, snygg och smidig pastejkniv som är noga utformad för att ligga stadigt och bekvämt i handen. Dessutom har den samma form som vår omtyckta smörkniv. Känner du för att måla eller dekorera kniven, så har du en väl tilltagen yta att dekorera på. När du får den är den helt obehandlad och ärligt talat tror jag inte det finns något annat träslag som doftar så gott som just ene. Vill du behandla kniven rekommenderar vi att du använder medicinsk vitolja eller lackning. Olja ger kniven en djup lyster och blir samtidigt vattenavvisande. Du kan givetvis använda den obehandlad och då känna den underbara doften som är karaktäristisk för just enebusken.
Pastejkniven är 125 mm lång och levereras i två-pack. På bilden intill ser du naturliga små kvistmärken som kan förekomma. Knivar med så kallade svartknaggar har vi plockat bort.
Småländskt eneträ är något av en bristvara i det moderna skogsbruket. Ene är ett extremt tätvuxet virke, växer långsamt och står sig bra mot röta. Förr användes det mesta som fanns på enbusken, kvistar klyvs till spån och flätades till korgar, barken användes till rep och på de ställen där det fanns gott om ene användes det även till gärdesgård. Idag använder vi enet till olika slöjdarbeten, som till exempel smörknivar i olika storlekar. Detta enet kommer från de småländska skogarna och från den tiden då min man jobbade i skogen. Nu är det många år sedan han slutade i skogen men enet han köpte, kommer direkt från bönderna. Dessa har nu bland annat blivit till eneknivar.
På tal om ene så har du säkert smaksatt viltgrytan med enbär, köpt enrisrökt kött, eller smakat på gin. Med andra ord en buske med många egenskaper.
